domingo, 5 de agosto de 2012

delícia de laranja

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ingredientes
150g manteiga
150g açúcar
150g farinha
1/2 colh sopa de fermento
3 ovos
1 laranja










preparação

Bata o açúcar com a manteiga.

Junte a raspa da laranja e metade do sumo.

Junte os ovos, um a um, batendo a massa nos intervalos.

Junte a farinha peneirada com o fermento.

Leve a cozer em forma (de buraco) untada com manteiga, em lume brando.

Bata a outra metade do sumo com açúcar q.b até formar um creme grosso com o qual se barra o bolo depois de desenformado e frio.

Se quiser o bolo ainda mais guloso, polvilhe com açúcar em pó.

Este é um dos bolos que faço desde criança, 7/8 anos, talvez.



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